مرحبا بكم في منتدى حطان

تفضل عزيزي الزائر بتسجيل الدخول إن كنت عضوا بالمنتدى ..

أو قم بعملية التسجيل حتى تتمكن من الدخول

فمرحبا بكم..

مرحبا بكم في منتدى حطان

تفضل عزيزي الزائر بتسجيل الدخول إن كنت عضوا بالمنتدى ..

أو قم بعملية التسجيل حتى تتمكن من الدخول

فمرحبا بكم..

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  حطان المدينة  اتصل بنا  التسجيلالتسجيل  دردشة  دخولدخول  

مرحبا بكم منتدى حطان أول موقع الكتروني محلي شامل , يمكنكم الولوج عبر الرابط الإحترافي الجديد www.hattane.net كما يمكنكم التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني tawasal@hattane.net لتصقح أفضل لا تنسوا التسجيل و تفعيل اشتراككم عبر بريدكم الإلكتروني
مواضيع جديدة
» حطان تعاني، فيديو صادم
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالثلاثاء 16 مارس 2021, 15:31 من طرف الزعيم

» مراسلة الى السيد مصطفى التراب
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 08 مارس 2021, 19:29 من طرف الزعيم

» الترفيه فقط
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالأحد 07 مارس 2021, 10:18 من طرف الزعيم

» طلب مساعدة عاجلة
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالجمعة 05 مارس 2021, 19:50 من طرف الزعيم

» مهرجان النسيم للموسيقى بحطان
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالثلاثاء 09 يناير 2018, 11:04 من طرف الزعيم

» مطلوب مشرفين و مراسلين
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالأربعاء 29 نوفمبر 2017, 21:30 من طرف الزعيم

» خريبكة: المواطنون يموتون في صمت و المسؤولون غير مبالين
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالخميس 05 مايو 2016, 21:04 من طرف الزعيم

» عاجل...حريق ب حطان
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 18 أبريل 2016, 17:51 من طرف crazy

» تهنئة بعودة المنتدى للواجهة
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 18 أبريل 2016, 01:28 من طرف حسناء

» أم بحطان تستنجد...
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالأحد 17 أبريل 2016, 19:07 من طرف crazy

» زوجتي لا تحب أهلي...
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالأربعاء 06 أبريل 2016, 21:16 من طرف الزعيم

» المطالبة بالتحقيق مع منتخبين من حطان
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالأربعاء 06 أبريل 2016, 18:53 من طرف الزعيم

» هذه هي أسماء كل المغاربة التي وردت في تسريبات “بنما”
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالثلاثاء 05 أبريل 2016, 22:47 من طرف الزعيم

» حطان 2010
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالثلاثاء 05 أبريل 2016, 19:22 من طرف الزعيم

» للتذكير فقط هاهاهاهها
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 04 أبريل 2016, 20:17 من طرف الزعيم

» ما اجمل الكلام (من القلب الى القلب)
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 07 يوليو 2014, 22:45 من طرف nawal

» هل تعلم ؟
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 07 يوليو 2014, 22:43 من طرف nawal

» أيامٌ مضت
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 07 يوليو 2014, 22:39 من طرف nawal

» مفارقات
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 07 يوليو 2014, 22:37 من طرف nawal

»  أين اختفى الخجل.....؟
الشاي او الاتاي المغربي Emptyالإثنين 07 يوليو 2014, 22:30 من طرف nawal

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
nawal - 1667
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
الزعيم - 1557
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
rachida - 1388
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
حسناء - 852
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
mounim - 385
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
crazy - 188
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
dods - 151
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
rim - 146
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
flache - 136
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
afaf - 114
الشاي او الاتاي المغربي Vote_rcapالشاي او الاتاي المغربي Voting_barالشاي او الاتاي المغربي Vote_lcap 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1065 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdelilah4 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 8177 مساهمة في هذا المنتدى في 2088 موضوع
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المشاركات التي حصلت على أكثر ردود أفعال في الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
للكتابة بالعربية
حطان المدينة


 

 الشاي او الاتاي المغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rachida
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنسية : المغرب
المدينة : الجديدة
عدد المساهمات : 1388
الجنس : انثى نقط المساهمات : 28415
تاريخ التسجيل : 14/12/2009
العمر : 121

الشاي او الاتاي المغربي Empty
مُساهمةموضوع: الشاي او الاتاي المغربي   الشاي او الاتاي المغربي Emptyالسبت 17 يوليو 2010, 16:52



أولاً تفضلوا كأس شاي مشحر بالطريقة المغربية


الشاي او الاتاي المغربي Pic01


الشاي او الاتاي المغربي Pic01A


الشاي الأخضر -أو "الأتاي" كما يحب
جل المغاربة أن يسموه فيما بينهم- له مكانة خاصة، ليس فقط في موائد الأكل، وإنما أيضا
في دواوين الشعراء والأدباء، الذين أفرد كثير منهم لهذا المشروب العجيب قصائد شعرية وزجلا
ومتونا لم تترك صغيرة ولا كبيرة عنه إلا وأبرزتها، وهذه جولة في أهم ما قيل عن الشاي المغربي
كما فصلته دراسة للأستاذ عبد الحق المريني بعنوان "الشاي في الأدب المغربي" نشرتها سلسلة "شراع" في عددها 57 .


قصة ظهور الشاي


يورد عبد الحق المريني عدة احتمالات حول كيفية اكتشاف الشاي، منها أن "أحد أباطرة الصين
القدماء كان يغلي إبريقا من الماء تحت إحدى الأشجار وكانت فوهة الإبريق مفتوحة، وإذا ببعض
الأوراق تسقط في الإبريق وتفوح منه رائحة طيبة ويتغير لون الماء، وما إن تذوق الإمبراطور الصيني شيئا من هذا السائل حتى استطاب مذاقه فأوصى المقربين باستعمال هذه العملية حتى شاع في الصين شرب الشاي"، وهناك من يشيع أن أحد الكهنة البوذيين في الهند هو من اكتشف هذه النبتة التي كان يستعملها كمنبه للبقاء أكبر وقت ممكن مستيقظا.


ويورد عبد الحق المريني اتفاق جل المؤرخين على أن المغرب "عرف الشاي في القرن
الثامن عشر، وبدأ انتشاره عبر المغرب في منتصف القرن التاسع عشر لما صار المغرب يتعاطى
التجارة مع أوربا". وهكذا يبدو أن دخول الشاي إلى المغرب كان في عصر السلطان المولى
إسماعيل حيث تلقى أبو النصر إسماعيل "أكياسا من السكر والشاي ضمن مجموع الهدايا
المقدمة من قبل المبعوثين الأوربيين للسلطان العلوي" تمهيدا لإطلاق سراح الأسرى الأوربيين مما يدل على ندرته في البلاد المغربية.

M.H*********************************M.H
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم(من عفى عن مظلمة ابدله الله عزا في الدنيا والاخرة)صدق رسول اله صلى الله عليه وسلم اختكم في الله رشيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاي او الاتاي المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الأســـــرة و الـــمـــــطــبــــخ :: مطبخك :: مشروبات-
انتقل الى:  
ملاحظة ... كل ما ينشر في منتدى حطان من مواضيع و مساهامات و صور ... لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى ... و إنما يعبر عن رأي صاحبه ...
© phpBB | انشئ منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع